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阜陽貢椿炒蛋

時間:2018-12-26  來源:合肥網hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯


 

 詳情介紹

主料:雞蛋、香椿頭

 

輔料:食用油、鹽、雞精等

口味:香味濃郁,松軟可口

 

功效:健脾開胃,清熱利濕

貢椿炒蛋是一道以香椿頭、雞蛋為主材的家常菜肴。香椿葉被稱為“樹上蔬菜”,其嫩芽綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁。該菜是將香椿葉切成碎末,雞蛋倒入打散,翻炒至熟。香椿味混合著蛋香,松軟可口,能起到增加食欲的功效。

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