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績溪炒粉絲

時間:2018-12-27  來源:合肥網hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯


 

 詳情介紹

主料:葛根粉絲(或山芋粉絲)、筍絲、豆腐干絲、香菇絲等

輔料:大油、味精、白糖、老抽、胡椒粉等

口味:滑爽利口,咸鮮味厚

 

功效:潤肌膚,美容顏

績溪粉絲嚴選皖南山區生長的優質野生葛根或土種山芋,經篩選、碾磨、水浸、烘干制成淀粉,再采用炭火蒸、刨絲、曬干等傳統工藝精制成粉絲,是純天然綠色營養食品。炒制的績溪粉絲是有名的地方風味菜肴。

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